Ошибки туриста, из-за чего вы не можете понять местную кухню

К сожалению, туристу крайне трудно оценить по достоинству качество национальной кухни той страны, которую он посетил, даже если путешественник пойдет в лучший гастрономический ресторан. Гостя-чужеземца будет везде подстерегать подвох. Как же не допустить ошибок в этом вопросе?

Есть несколько правил, которые нужно выполнять туристам, чтобы не попасть впросак. Если вы находитесь возле какой-то достопримечательности, где снуют много отдыхающих из разных стран, то не соблазняйтесь теми блюдами, которые подаются в ресторанах поблизости. Такие заведения не подадут вам вкусной традиционной пищи. Здесь стараются побыстрее накормить группу туристов и пусть те следуют дальше по своей туристической программе. И цены на обычные блюда часто завышены из-за наплыва гостей.

Перед поездкой изучите, какие продукты считаются сезонными в то время, когда вы запланировали посетить чужую страну. К примеру, в Пьемонте только в ноябре или в декабре подают свежайшие трюфели. В Узбекистане самая вкусная ягнятина подается в марте-апреле. А сардины лучше кушать в Греции летом.

Помните, что нет национальной кухни, а скорее есть региональные блюда. Если вы будете кушать в ресторане в Риме, то не познаете все особенности итальянской кухни, вы сможете только попробовать блюда из кухни Лацио.

Ни одно ресторанное блюдо не позволит проникнуться местным колоритом. Ведь вспомните сами, что мамины котлетки всегда вкуснее, чем в ресторане. Если хотите ощутить вкус местной кухни, то кушайте домашнюю еду. Рекомендуется попасть на обед к местным жителям. Вот так вы сможете прочувствовать местный колорит.

Подсматривайте, что кушают местные жители той или другой страны. Обычно для туристов облегчают меню из-за языкового барьера. Например, может сложиться впечатление, что в Японии ничего кроме роллов и суши нет, но это не так.